DEISKO = bilgi ve destek

Düşüncelerimiz, bulgularımız ve fikirlerimiz

Hazırlanmış Analizler ve Güvenilir Kaynaklar

Yürütülen araştırma çalışmalarından ve pratik deneyimlerden elde edilen bulgular. 20 yılı aşkın tecrübemiz sayesinde diğer yayınlara da yanıt verebiliyor ve hikayeye farklı bir yüz kazandırabiliyoruz.

Bu tür konularda konuk yazarlar arıyoruz. Gıda güvenliği – lojistikte sıcaklık kontrolü – taze depolama – tarım alanında mısınız ve gönderi paylaşabileceğiniz bir platformla mı ilgileniyorsunuz? Bize Ulaşın! info@deisko.com

Figure 1. FB800 cooling plate (top), measured thermal performance recorded using SenseAnywhere monitoring (centre), and the practical test setup used during the assessment (bottom).

FB800 Soğutucu Plakasının Termal Performans Değerlendirmesi

Bu çalışma, dondurulmuş ürün lojistiğinde kullanılan soğutucu plakaların termal performansını değerlendirmekte ve elde edilen sonuçları dondurulmuş gıda soğuk zincirinde yaygın olarak kabul edilen sıcaklık gereklilikleriyle karşılaştırmaktadır.. 1. Arka Plan ve …

Müşterilerimizden değil ... İlişkilerimizden!

Referanslar

Sınıfının En İyisi - Mükemmel

Hangi hedeflere ulaşabiliriz?

Değişkenleri kontrol ederek lojistik performansınızı ve dolayısıyla kârınızı artırabiliriz:

1. Şu anda bir donmuş dağıtım araçtan (%100 ürünle) 30 teslim noktaya gidiyorsunuz.
    Donuk ürün dağıtım verimliği oranınız % 3,3333!
2. Nemle olan soğuk hafa depolarında küf, mantar sporlar ve koloni (~ 51>) mikrop sayıları yüksek olur!
3. Etilen rakamlar obsorben yoksa kolayca 3 PPM geçer. 1 PPM fazlası olgunlaşma prosesi hızlandırıyor.
4. Şu anda haftada her 7 gün en fazla 2 kere donmuş ürün teslim ediyorsunuz. Kuru ürünler her 2 günde 1!

250 %
Donuk ürün dağıtım verimlilik oranı artışı. Yaklaşık %3,33 idi
1 Kol.
Soğuk hava depolarında mikrop sayı azaltmak. Yaklaşık (~) 51> Koloni idi
< 0.1 PPM
Bluezone ile etilen konsantrasyonuna indirmeyi yapabiliriz: Yaklaşık 3 - 8 PPM idi
+ ≈ 50 %
Donuk ürünleri kuru ürün dağıtımda pahasına daha sık sunulabilir. (frekans aralıklarını sıkılaştırın) Eskiden haftalık 2 kez, şimdi 3 kez